نوشیدن آب سرد بلافاصله پس از غذا ممکن است برای برخی افراد مشکلاتی ایجاد کند، هرچند برای همه‌ی افراد این اثرات یکسان نیست. این مشکلات عبارتند از: 1. کند شدن فرآیند هضم: نوشیدن آب سرد می‌تواند باعث کاهش سرعت هضم شود. زیرا دمای پایین آب ممکن است معده را تحریک کرده و بر فعالیت آنزیم‌های هضمی تأثیر منفی بگذارد، که به نوبه خود ممکن است باعث کندی فرآیند هضم شود. 2. تشکیل چربی‌ها: برخی معتقدند که نوشیدن آب سرد ممکن است باعث سفت شدن چربی‌ها در غذاهای چرب شود و این امر می‌تواند هضم را دشوارتر کند. 3. نفخ و ناراحتی گوارشی: آب سرد ممکن است موجب انقباضات معده و روده‌ها شود که می‌تواند منجر به احساس نفخ و ناراحتی گوارشی پس از غذا خوردن شود. 4. ایجاد سوزش معده: در برخی افراد، مصرف آب سرد می‌تواند اسید معده را تحریک کرده و باعث سوزش سر دل یا رفلاکس شود. 5. کاهش جذب مواد مغذی: برخی مطالعات نشان می‌دهند که نوشیدن آب سرد ممکن است بر جذب برخی مواد مغذی تأثیر بگذارد، اما این موضوع هنوز نیاز به تحقیقات بیشتر دارد. https://t.center/Pharmacy_M_E_Mohammadi