П
есочный пирог
✔️ Ингредиенты :
Сливочное масло-150 гр.
Сахар-0.5 стакана
Яйца-2 шт.
Мука-2.5 стакана
Сода-щепотка
Соль-щепотка
🧑🍳Приготовление :
⠀
1. Взбить миксером сахар и сливочное масло комнатной температуры, вбить в эту массу два яйца и щепотку соли.
2. Постепенно добавить 2 стакана муки с щепоткой соды, перемешать.
3. Замесить мягкое тесто. Делать это быстро, чтобы масло не начало таять.
4. Готовое тесто разделить на 2 неравные части. Меньшую часть отправить на 30 минут в морозильник, а большую в холодильник.
5. Через 30 минут распределить охлаждённое по форме. Выложить начинку (варенье).
6. При желании можно посыпать любимыми орехами.
7. Сверху через терку натереть замороженную меньшую часть теста.
8. Отправить пирог запекаться в духовку на 30 минут при 180 градусах.
9. Дать пирогу немного остыть и достать из формы.
Приятного аппетита!
#выпечка #пирог
Рецепты|Вкусно|Полезно