Морковь по-корейски ✔️ Ингредиенты : Морковь - 1 кг. Репчатый лук - 1/2 головки Чеснок - 1 головка Молотый красный перец - 1/2 ч. л. Молотый черный перец - 1/2 ч. л. Молотый кориандр - 1 ч. л. Соль - 1 ч. л. Сахар - 1 ч. л. Уксус - 3 ст. л. Растительное масло - 30 мл. 🧑‍🍳 Приготовление : 1. Натереть морковку на специальной терке или на обычной мелкой терке. 2. Добавить соль, сахар, черный перец, кориандр, уксус и чеснок (раздавленный или мелко нарезанный). Перемешать. 3. Лук мелко нарезать и обжарить его на растительном масле. Как только лук стал золотистым, снять его с огня, добавить красный перец и перемешать. 4. Добавить к морковке пряное масло, процедив его через сито, сам лук не нужен. Все это очень хорошо перемешать и дать настояться пару часов. Приятного аппетита ! #салаты #морковь Рецепты|Вкусно|Полезно