Суп из редьки по-корейски
✔️ Ингредиенты :
Мясо ( любое) - 500 гр.
Редька (дайкон) - 200 гр.
Соевый соус - по вкусу
Чеснок - 2 зубчика
Стручковый острый перец - по вкусу
Лук-порей - 1 шт.
Соль - по вкусу
👩🍳 Приготовление :
1. Мясо отварить до готовности, снимая пену.
2. Редьку натереть на терке для корейской моркови.
3. Готовое мясо вытащить и разделить на волокна.
4. Добавить в бульон редьку, соевый соус, мелко нарезанный чеснок, острый перец (по желанию), соль.
5. Вернуть мясо в бульон и добавить нарезанный лук-порей. Убрать пенку.
6. После того, как закипит, уменьшить огонь и варить 3 минуты.
Приятного аппетита !
#первыеблюда #суп #мясо #редька #соевыйсоус #чеснок
Рецепты|Вкусно|Полезно