Неделя рестораторов: 1 день Начинаем нашу неделю лекций, погнали! Что сегодня на фильтре? ☕️ Фэнси Азия! Будем слушать Илью Вуля из Chang cafe. Почему надо идти? У Ильи по-настоящему мотивирующая история. Прям как в кино: начинал с маленького прилавка на летнем фестивале «О да, Еда!», а сейчас построил несколько заведений в Москве за десятки миллионов рублей. Думает про Дубаи. Про таких говорят “Self made man”. Послушаем рецепт успеха! Кстати, а еще у него дебют публичных выступлений. Ну правильно - пока я языком чещу, он бизнесом занимается. Похоже на совет номер один… Всех жду❤️