🔰 #سفره_خانه ( #مهلبیه )
یک دسر راحت و خوش عطر و خوشمزه
🌀مواد لازم:
شیر ۲ لیوان
شکر ۲ ق غ
نشاسته ذرت ۲ ق غ
گلاب یا عرق بهار نارنج ویا زعفران به میزان لازم
❇️طرز تهیه:
همه مواد را به جز گلاب با هم مخلوط کرده و روی حرارت قرار داده و هم زده تا وقتی که بجوشد و غلیظ شود سپس به دلخواه کمی گلاب یا عرق بهار نارنج و یا مقداری زعفران دم کرده به آن اضافه شود .
برای تزیین دسر می توان از غنچه و یا پودر گل سرخ استفاده کرد که اثر ملین دارد.
🖋 دکتر سیده صدیقه یوسفی (متخصص طب سنتی ایرانی)
#انجمن_علمي_طب_سنتي_ايران
👉 @persianmedicine 👈