Воздушный шоколадный торт «Птичье молоко» #торт #кчаю #десерт #птичьемолоко Ингредиенты для коржа Кефир любой жирности 120 мл Молоко 80 мл Сахар 100 г Яйцо 1 штука Растительное масло 50 мл + для смазывания Мука 140 г Какао-порошок 25 г Соль 1 щепотка Сода 1 ч. ложка Ингредиенты для суфле Сливочное масло 100 г Какао-порошок 25 г Сахар 300 г Вода 100 мл Агар-агар с желирующей силой 900 единиц - 8 г (важно, иначе не застынет) Яичные белки 4 шт. Рецепт глазури есть на канале по тегу #глазурь Продолжение рецепта в комментах