Как выбрать вкусные арбузы и дыни рассказали в Роспотребнадзоре Покупать
арбузы и дыни следует только на официальных рынках и в магазинах. Продавец должен иметь сертификат или декларацию о соответствии, удостоверение о качестве, медкнижку, информацию о юридическом лице и весы.
Признаки спелого
арбуза:
🔹Яркая, твердая корка;
🔹Сухие усики и плодоножка;
🔹Вибрация при ударе ладонью;
🔹Звонкий звук при ударе пальцем;
🔹Красная сочная мякоть без слизи;
🔹Черные или коричневые семена.
Признаки спелой дыни:
🔹Мягкость противоположной стороны от хвостика;
🔹Глухой звук при щелчке;
🔹Аромат.
Арбузы и дыни нельзя покупать вдоль автодорог, так как они могут впитывать тяжелые металлы из выхлопных газов.
Перед употреблением плоды нужно тщательно вымыть, разрезанные
арбузы и дыни хранить в холодильнике. Если плод имеет кислый запах, его нельзя есть.
📸Bulkin Sergey/news. ru
#арбуз #дыня 👍Подписаться на ОТР