Nejniy shirinligi.
Hamiriga
450 gr un
200 gr margarin
5 ta tuxum sarig’i
4 osh,q smetana
1 ch,q razrixlitel
Bizesi uchun
200 gr shakar
5 ta tuxum oqi
Kremi uchun
50 gr saryog’
150 gr quyiltirilgan sut
100 gr varyonnoe moloko
Unni margarin bilan kroshka qilib smetana rzrixlitel,tuxum sarig’i solib aralashtirim yumshoq xamir qilamiz va muzlatgichga solamiz.
Bizesiga tuxum oqini ko’pirtirvolib,shakarni oz-ozdan solib qattiq qilib mikserlimiz.Xamirni muzlatgichdan olib pergament solingan listga qirg’ichdan chiqazib o’rtasidan ikkiga bo’lamiz bizeni surib 150’ qizigan duxovkaga 1 soatda pishirib olamiz.pishgandan kegin 20 daqiqa duxovkani ochmimiz