6 ta tuxum 1 st shakar (6 osh qoshiq) 1 st st un(6 osh qoshiq tola) Shu masalliqdan 2 ta biskvit pishiramiz Kremiga: 800-1000 gr tvorog 1 lt qaymoq 500 gr shakar Vanilin Biskvitni 160 gradusda 10-15 (+-)pishirib sovutamiz Sovugan biskvitga shirin suv yoki sut bilan shaakarli suv bn propitka qilib kremlab, ustiga kakos qirindisi sepamiz
✅5 dona tuxum ✅ 150 gr shakar ✅ 150 gr un ✅ 1 dona-vanillin ✅ bir chimdik tuz ✅ 0,5 osh qoshiq razrexitel ✅ 3 osh qoshiq sut
Krem:
✅ 150 gr oq shokolad ✅ 50ml krem 33% ✅ 250ml krem 33% ✅ 150 gr maskarad pishloq ✅ 50 gr kokos yong'og'i ✅ Ho'llash uchun 100-150 gr sut ✅ 8-100 gr qovurilgan bodom
Qolipning diametri 22 sm, 180* da 25-30 daqiqa pishirib, shimgichni 2 qismga bo'ling va tortni yig'ing.
Assalomu aleykum❤️ San sebastyan Chizkeyk 800 gr slivochniy sir 200 gr shakar 400 gr qaymoq 35% lik 4 ta tuxum 1 yarim qq kraxmal Xoxishga ko’ra vanilin
Massani blendr yordamida ezib olamiz va 20/22 diametrli qolipga solib 200 gradusda 1 soat davomida ustilari qizarguncha pishirib olamiz va xona xaroratida sovutib olamiz Tayyor shokolad eritib quyib dasturxonga tortamiz❤️
✅2 kg qizil sabzi ✅2 ta piyoz ✅2 osh qoshiq tuz ✅1 osh qoshiq shakar ✅1 osh qoshiq koreyskiy tuz ✅1 osh qoshiq uksus ✅1 osh qoshiq kashnich urugʻi ✅1 osh qoshiq shirin yoki achchiq paprika ✅4.5 ta chesnok ✅1 bogʻ kashnich
📌Sabzini toʻgʻrab tuz solib aralashtirib olib qoʻyamiz. Soʻkini siqib olamiz. Tovaga oʻsimlik yogʻi solib piyozimizni qovurib olamiz. Ustidan ziravorlarimizni ( paprika, kashnuch urugʻi, shakar va koreyski tuz) solib qovurishda davom etamiz. Suvi siqib olingan sabzi ustiga uksus, maydalangan chesnok va qovurib olgan massamizni solib aralashtirib olamiz. Mayda qilib toʻgʻralgan kashnich solib dasturxonga tortamiz. ❇️Tayyor boʻldi yoqimli ishtaha😋😋😋
Hamiriga 450 gr un 200 gr margarin 5 ta tuxum sarig’i 4 osh,q smetana 1 ch,q razrixlitel
Bizesi uchun 200 gr shakar 5 ta tuxum oqi
Kremi uchun 50 gr saryog’ 150 gr quyiltirilgan sut 100 gr varyonnoe moloko
Unni margarin bilan kroshka qilib smetana rzrixlitel,tuxum sarig’i solib aralashtirim yumshoq xamir qilamiz va muzlatgichga solamiz. Bizesiga tuxum oqini ko’pirtirvolib,shakarni oz-ozdan solib qattiq qilib mikserlimiz.Xamirni muzlatgichdan olib pergament solingan listga qirg’ichdan chiqazib o’rtasidan ikkiga bo’lamiz bizeni surib 150’ qizigan duxovkaga 1 soatda pishirib olamiz.pishgandan kegin 20 daqiqa duxovkani ochmimiz