Yumshoqqina usti xrustiyshi ichi yumshoq mazali pirojkilar 🥟
Kerak bòladi:)
400ml iliq sut
80gr eritilgan margarin yoki saryoĝ
1choy q tuz
1osh q drojja
Keragicha un yumshoq xamir buguncha .
Nachinkasi uchun
Kartoshka
Bir bòlak saryoĝ
50ml sut
Tabga kòra tuz va kòkat
Tayyorlanishi 🥣
Iliq sutga masalliqlar ketma ket solib aralashiriladi un ham oz ozdan solib boriladi yumshoq qòlga yopishadigan xamir tayyorlanadi xamirni biroz yoĝlab oshirishga qòyiladi. Kartoshkani qaynatib ezib olamiz saryoĝ+sut+tuz+kòkat solib pyuresini tayyorlab qòyamiz.
Oshgan xamirni kichik zuvalachalarga bòlib qólda ochib nachinkadan qóyib tugvolinadi yaxshilab chetlari birlashtirib yopishtiramiz. Tugilgan joyini tegida qoldirib ustini yopib biroz oshiramiz, va òrya olovda yoĝni qizdirib pirajoklani pishirib olamiz. Yoqimli ishtaxa 😋@Shirinliklar_Pishiriqlar_Salat