⤵️ ⤵️ ⤵️
В продолжении
поста о портрете целевой аудитории хочу добавить:
Получая отзывы от своих гостей и меняясь, важно сохранить самобытность сети или единичного ресторана.
А для этого:
👉 Определите уникальность: Запишите, что отличает ваш ресторан — кухня, интерьер, рецепты.
👉 Слушайте гостей: Собирайте отзывы, но не меняйте концепцию. Добавьте пару блюд, сохраняя основное меню.
👉 Используйте местные продукты:
Это подчеркнет связь с регионом и добавит уникальности.
👉 Поддерживайте атмосферу: Соответствующий концепции интерьер и музыка.
👉 Проводите тематические мероприятия:
Специальные завтраки и ужины, мастер классы и творческие встречи — все это привлекает вашу аудиторию.
👉 Рассказывайте свою историю: Делитесь философией и процессом приготовления блюд для создания эмоциональной связи.
👉 Будьте гибкими: Экспериментируйте, но всегда возвращайтесь к своим корням.
Сохраняя уникальность, вы привлечете гостей и не потеряете идентичность!
❓ Поделитесь в комментариях, в чем уникальность вашего бизнеса?