Блины - кругосветное путешествие: от древности до наших тарелок Блины. Сколько в этом слове тепла и уюта! Кто из нас не любил в детстве наблюдать, как бабушка или мама ловко переворачивают их на сковороде, а потом щедро мажут сливочным маслом? Сегодня это блюдо — универсальный спутник праздников и повседневных трапез, а его вариации поражают воображение. Но задумывались ли вы, откуда блины вообще появились? Давайте разберемся! Начнём с того, что блины — это не просто русское изобретение. Их готовят в самых разных уголках мира, и у каждой культуры есть свои особенности. Куда бы мы ни отправились, блины повсюду радуют людей своей простотой и универсальностью. Блины — это настоящий привет из прошлого. Учёные находили упоминания о подобных лепешках в источниках, датируемых ещё V веком до нашей эры. Древние египтяне, например, готовили тонкие лепешки... https://strelochnik.com/component/k2/item/46815