Рецепт выходного дня — творожная галета. Когда в выходные дни есть немножко больше времени на вкусный завтрак,
такой вариант идеально подойдет. Нам понадобится:
🟥200г творога (лучше брать пластовой, он легче лепится);
🟥1 яйцо;
🟥сахар по вкусу или сахарозаменитель (я брала эритрит);
🟥щепотка соли;
🟥100г муки (я брала рисовую);
🟥5-7г разрыхлителя.
🟥для начинки подойдет любой фрукт (я брала нектарины).
🟡Смешиваем творог с яйцом, сахзамом и солью.
🟡Добавляем муку, разрыхлитель и вымешиваем тесто.
🟡Раскатываем тесто по пергаменту (можно влажными руками).
🟡В середину добавляем нарезанный фрукт, края загибаем.
🟡Выпекаем 30-40 минут на 180 градусах.
Это очень вкусно! Попробуйте обязательно
💛