Смена сезонов в Петербурге не всегда заметна, а вот обновление меню в Smoke BBQ — интересное и ощутимое! Из блюд полегче советуем бедро цыпленка с печеным картофелем и трюфельным соусом (хрустящая корочка — то, что надо 😍), и зеленый салат с инжиром и жареным сулугуни — свежо и полезно. В роли тяжелой артиллерии — свиные ребра с соусом BBQ, которые коптят 6-8 часов, и сочнейший "тот самый брискет". Ещё отведали буррито с говяжьим ребром и улетели дальше Мексики. Фирменный десерт "Трес лечес 2.0" с кремом из сливок и хереса брать обязательно. Второй мастхэв десерт — брауни с хурмой! Отдельно отметим соусы и соленья, которые команда готовит, маринуя в бурбоне. Бабушки со своими закатками обзавидуются. ул. Рубинштейна, 11 ✅ @night2day_spb