#дегустация #пиногриджо #шатопино #полусладкое Винный журналист Валерия Труфакина внезапно обнаружила вполне себе прекрасное полусладкое Пино гриджио 2019 в линейке "Гравитация" от кубанской Шато Пино. Напомню, совсем недавно там появилась собственная гравитационная винодельня и, как написала Валерия, сейчас там процветает вольнодумство.
Удивил также цвет белого вина, больше похожего на провансальское розе: "Как его могли получить? Подержали сок "серого пино" на кожице, например. Сколько времени и зачем - Ольга Аурсалиди (
винодел Шато Пино - прим. ВиЛ) наверняка может объяснить. Никогда бы не подумала, что однажды напишу доброе слово полусладкому, но оно оказалось удивительно гармоничным, нежным, чуть пряным и деликатным, без горчинки на финише. Прекрасная работа. Бонусом - цена 479 руб на полке".
Детали:
facebook.com/story.php?story_fbid=3529530237076361&id=100000582585774