#винный_гид_россии Итоги своего ежегодного исследования вин Роскачество подведет в ноябре. В этом году закупщики агентства посетили магазины 37 компаний. По их наблюдениям, за два года ассортимент вин российского производства на полках увеличился в два раза.
Сейчас отобранные в сетях 500 образцов российских вин до ₽1000 оценивает дегустационная комиссия из 25 экспертов. Большинство из них прекрасно известны нашему каналу - герои, авторы. В общем люди деятельные из мира вина.
В этом году эксперты работают в лаборатории Московского госуниверситета пищевых производств. Прежняя лаборатория - завода КИН - закрылась вместе с предприятием. Исследования для «
Винного гида России – 2022» будут идти в МГУПП до 20 сентября.
Как подчеркнула на пресс-конференции замруководителя Роскачества Елена Саратцева, подготовка «
Винного гида России» включает и дегустации, и аудит. В этом году аудиты прошли в 30 хозяйствах семи регионов
России.
На фото: журналисты совершают набег на лабораторию, где проходит исследование