#спецпроект_рестораны #кубань Сегодня заканчиваем обзор ресторанов, имеющих отношение к крупнейшему эногастрономическому кластеру. Речь идёт о довольно крупной сети. 1870 Abrau-Durso Wine&Food в нашем списке. 1. 1870 Abrau-Durso Wine&Food. 132 места 2. Двухэтажное пространство с панорамными окнами и открытой верандой в минуте ходьбы от Русского винного дома. 3. Меню ресторана это коллекция фирменных блюд черноморской кухни, в разное время созданных бренд-шефом Абрау-Дюрсо Сергеем Альшевским. 4. Главный гастробестселлер – криницкие мидии с абраускими травами в игристом ₽990. В карте вина Кубани, Долины Дона и др. Средний чек: ₽2000. 5. Евгений Тян – шеф-повар с восемнадцатилетним стажем работы. Специализируется на европейской и японской кухнях, экспериментирует в формате фьюжн, сочетающей элементы различных кулинарных традиций. Активно применяет метод ферментации. 6. Ресторан работает круглогодично. 7. Часы работы. 12:00 – 00:00 Рекомендуется бронировать в выходные, праздники, вечернее время и в высокий сезон. 8. Винный бутик. Завтраки. Доступ инвалидов. Парковка 9. Адрес: с. Абрау-Дюрсо, ул. Промышленная, 23 visitabrau.ru/ 📞+7 (988) 338-1870 https://t.center/visitabrau Адреса в других городах: ✔️Москва Арбат, 45/24 📞+7 (495) 234-44-68 Усачевский рынок, ул. Усачева, 26 📞+7 980 493-22-32 ✔️Краснодар ул. Красная, 33 📞+7 861 991 29 77 ✔️Геленджик ул. Мира, 23 📞+7 989 121 23 44 ✔️Новороссийск Набережная Адмирала Серебрякова, 27А 📞+7 918 067 88 77 Ростов-на-Дону ул. Красноармейская, 105 📞+7 901 106 70 70 Баку ул. Низами, 48 📞+994 10 511 1870 👦 Материал подготовил участник комьюнити Анатолий Шкуратов ❗️Если вы бывали в этом заведении, оставьте свои впечатления в комментариях