ДВА КАЛАША
Это блюдо издавна использовали чтобы избежать застоя каши в желудке и понизить риск удушья. Сделано с любовью.
Смешайте все сваренные овощи до тех пор пока они не станут однородными на вид (не надо отбить). Затем следует посыпать мукой вместо муки; это позволит сделать блюдо более пышным. Нарезаем картофель в виде полосок и добавляем туда толченой смесью куриной печенки, луковиц из свиных жиров без кожи и сырного фарша для придания аромата. Посыпать сахаром 1 ч.л Отдыхаем... Сухая квашеная капуста заливается молоком, после всыпаем подготовленную ранее смесь и заправляем сметаной. Для улучшения вкуса добавляются: сырые грибы — 2 шт с приправами.
#llama