Я люблю салаты, но мне вечно лень их резать. Поэтому я сейчас начала их заготавливать себе на несколько дней вперед. Собираю их в банках, потом просто встряхиваю и ем, когда хочу. Потому что сделать нарезку на 4-6 порций салата и на 1 порцию салата - это ровно столько же по времени.
Самое важное, не заливать овощи заправкой, тк они начинают мокнуть и салат становится ужасным.
На дно банки добавляем выбранную заправку, далее белок (мясо, рыба, курица, тофу). Далее кладем не влажные овощи, далее уже как угодно делаем слои. Влажные овощи - это все с водянистой мякотью (помидоры, спелые огурцы). Зеленый салат (руккола, шпинат, что угодно), добавляем на самый верх, чтобы он не помялся и на него ничего не стекало. Зелень тоже добавляем на самый верх.
Я еще люблю добавить нут запеченый.
Делаю миллион разных вариаций, обычно стараюсь сделать 6 банок. Это на 2 человек 3 приема пищи.
Стоят салаты вообще отлично, ничего не заветривается, потому что крышку надо хорошо завинтить и не открывать до употребления.