🏮 Миф о каркадэ
Каркадэ (суданская роза) - это травяной чайный напиток ярко-красного или бордового цвета и сладковато-кислый на вкус. Состоит из сушёных прицветников цветков суданской розы из рода гибискус.
Рубиновый настой окажется кстати в совершенно разных ситуациях:
➖ для защиты сердца и сосудов, почек и печени,
➖ для профилактики возрастных изменений
➖ для красоты и здоровья кожи
➖ а так же во время простуды.
Это не просто перечисления из серии "соседская бабушка сказала".
Всеми этими свойствами каркадэ обладает, благодаря своему химическому составу.
Для тех, кто хочет всё знать и кому важны тонкости, вот эти ребята поимённо: альфа-гидроксикислоты, олигопептиды, антоцианы, АНА-кислоты, флавоноиды (гибисцетин, мирицетин, кверцетин, гибисцетрин), полисахариды, фитостеролы, минералы (магний, кальций, железо, цинк), слизь, витамины В1, РР, органические кислоты (лимонная, винная, яблочная, гибисковая, аскорбиновая), пектин.
🔴МИФ: есть мнение, что суданская роза подходит и гипотоникам, и гипертоникам (люди с пониженным и повышенныи давлением). Дескать, если выпить горячий каркадэ, то давление повысится, а выпиешь холодный - понизится.
🔴ПРАВДА: каркаде всегда понижает давление [1].
Эффект от травки зависит от её химического состава, а не от температуры отвара. Одно и то же растение не может давать противоположный эффект! Разве что вы обжгётесь каркаде и поэтому у вас давление подпрыгнет вверх. Но давайте не будем это проверять!
Делюсь с вами рецептами чая с суданской розой от Обители.
➖ Чай с каркаде для здоровья сердца
2 части каркаде
2 части ягод боярышника
1 часть цветков боярышника
1 часть мелиссы
Смешать, 1 ч.л. заваривать 1 стаканом горячей воды и давать настояться 5 — 10 минут. При желании — подсластить мёдом.
➖ Чай каркаде для красоты кожи
2 части каркаде
1 часть календулы
1 часть головок клевера
1 часть ромашки
Смешать, 1 ч.л. заваривать 1 стаканом горячей воды и давать настояться 5 — 10 минут. При желании — подсластить мёдом.
Берегите себя, ребята.
И пейте вкусный чай 🍵
Сноски:
[1] Effect of sour tea (Hibiscus sabdariffa L.) on arterial hypertension: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials
#абрис_травушки