⬅️😀🤓😜😝😜➡️🦔 Так их почему-то у нас в семье называют😁, а вообще, конечно же, это - Тефтели в томатной подливе 😋. И, кстати, раньше я совершенно по-другому готовила ëжики, вообще без помидоров и паст! Но☝️! Попробовав этим летом впервые этот рецепт, поняла, что это намнооого вкуснее💯💯💯✔️!!! Мои сказали: готовь теперь только так👌! Рецепт очень прост🙂! На 1 кг фарша: 1 яйцо, 1 большая луковица, 100 г риса (промыть до чистой воды), соль и любимые специи. Перемешиваем, отбиваем и пока в сторону. 1-2 луковицы обжариваем в кастрюле, заливаем пюрированными томатами (500-700г) или можно пасту томатную добавить, ложек 5, но тогда воды потом больше придётся влить. Помешивая прокипятить. Сверху выкладываем сформированные тефтели. Чуть присолить, долить воды так, чтобы тефтели почти были погружены и на среднем огне готовить под крышкой 40 мин. Естественно, в тарелочку накладывать вместе с подливкой😋! Кто ужинает, приятного аппетита🙂! 〰️〰️〰️〰️ Всем душевного, отдыхабельного вечерочка, тихой ночи и сладких снов🌕! Говорят, сегодня не просто полнолуние, а суперлуние... Кто-нибудь наблюдает? А то у нас всё тучами закрыло, как на зло🤦🏻‍♀! 🍪🍪 🍪🍪🍪🍪🍪🍪🧡 🫶🫶🫶🫶🫶 #nat_рецепты #простыерецепты #наужин #вкусноипросто #тефтели