Винодельня «Мысхако»

#спецпроект_рестораны #кубань Отправляемся на винодельню «Мысхако», Новороссийск. Здесь можно не только побывать на экскурсии по историческому и такому современному предприятию, но и вкусно поесть. Продолжаем наш гастрономический проект.

1. Ресторан при винодельне «МЫС1869»
Посадочные места - 60 чел. А в летнее время больше - открывается веранда: плюс 15 человек.

2. Ресторан расположен на территории винодельни и имеет с нею один адрес. Стильный, светлый , минималистичный. Зонирование в винной тематике: зона белого, розового и закрытая зона красного вина. Красный каминный зал для камерных мероприятий. Большая изолированная детская комната, полностью оборудована для детей любого возраста.

3. Кухня европейская, собственные вина, а также винные дегустационные сеты четырех видов (белые, красные, игристые, вина винодельни Раевское) .

4. Топ блюд:
- Фрикасе из телятины с картофельным пюре ₽810
- Лосось с соусом субиз с бобами дамаме и мясом из зеленого горошка ₽1090
- Палтус с копченым лимонным соусом ₽980
- Индейка сувид ₽810
- Десерт: груша 🍐 в красном вине ₽580

5. Средний чек на человека ₽2000

6. Часы работы зимой - с 12:00 до 23:00

7. Бронировать желательно, особенно большим компаниям.

8. Дополнительные услуги. Есть парковка. Есть детское меню.

9. Новороссийск, с. Мысхако, ул. Центральная, д. 1 (территория винодельни «Мысхако»)
📞+7(989)195-64-44
- vk.com/mys1869

👧 Материал подготовила участница комьюнити Айгуль Яхина.

❗️Если вы бывали в этом месте, оставьте свои впечатления в комментариях

#wineit_путешествуй
#wineit_один_день #мысхако

Не секрет, что мы достаточно часто бываем в Краснодарском крае, как и многие из вас. Ведь море, солнце и виноградники так и манят к себе!

Сегодня расскажем о том, как провести один день в Мысхако и вспоминать об этом до следующего визита.

И, конечно, первая и главная точка — винодельня «Мысхако». Мы расскажем коротко об индивидуальной VIP-экскурсии, которая доступна по предварительной записи группам от двух человек. Актуальную стоимость и условия можно получить на сайте.

Сначала вы проведёте время на винодельне, где сможете узнать об истории предприятия и увидеть своими глазами весь производственный процесс — от приемки винограда до розлива в бутылки.

А теперь самое интересное: в ресторане «Мыс1869» вас будет ждать шеф-повар и сомелье. В этом сезоне было восемь гастропар, тщательно подобранных командой. Восемь блюд и восемь вин от «Мысхако» — квинтэссенция удовольствия.

Мы попробовали:

👍👍👍 Игристое вино брют розовое "RENNAISSANCE" + Галантин из дальневосточной креветки с мягким сыром и цитрусовым фейхоа.

👍👍👍 Игристое выдержанное вино брют белое "КЮВЕ. РИСЛИНГ" + Хрустящий паштет из куриной печени со смородиновым конфи.

👍👍 Игристое вино брют белое "QUINTESSENCE. MYCKAT" + Филе палтуса с эспумой из сливочной кукурузы.

👍👍👍 Вино сухое белое "BLANC OUT. РИСЛИНГ" + Дуэт из морского гребешка и тигровой креветки на зеленом пате (тут шеф-повар смог нас сильно удивить).

👍👍 Игристое выдержанное вино розовое полусухое "КЮВЕ. ПИНО ГРИДЖИО" + Пряженый сыр с тыквенно-цитрусовым вареньем и сальсой из сладких томатов.

👍👍👍 Вино сухое красное "BLACK OUT. ШИРАЗ" (полусухое красное) + Татаки из тунца с окуренным соусом на основе Шираза и вишни.

👍👍👍 Вино сухое красное "BLACK OUT. КАБЕРНЕ СОВИНЬОН" + Томленый ягненок со свекольно-малиновым пюре под соусом из диких ягод.

👍👍👍 Вино сладкое красное "BLACK OUT. МЕРЛО" + Шоколадно-карамельный трайфл с пряной вишней.

Это не только красиво, но и очень вкусно. Ни одно фото и видео не передадут атмосферу этого места. Это праздник в моменте. Теперь ждём следующий сезон и новый сет!

Ну и в качестве бонуса: красивый пляж совсем рядом с винодельней, так что можно завершить день на берегу моря с бокалом вина. В фирменном магазине можно купить холодный брют и бокал в качестве сувенира :)

Вот такой вот прекрасный день может себе позволить каждый, не благодарите! А еще это идеальный сценарий для романтического свидания.

И, конечно, главный вопрос: как добраться до Мысхако, если вы отдыхаете в Краснодарском крае? Можно поехать на машине (в идеале с водителем, так как дегустацию пропустить будет очень обидно), на трансфере с гидом или на такси 🚕.