Полное меню гастроужина с Георгием Трояном в MORE Seafood Bar 🌊
Приготовьтесь к яркому гастрономическому путешествию из 7 изысканных курсов, каждый из которых раскрывает богатство дальневосточных вкусов в авторской интерпретации шефа.
1 КУРС
• Тарталетка с маринованной чавычей и щучьей икрой
• Пасторами в лаваше
• Димсам с крабом
🍷 Marc Bredit Heritage Cremant de Loire
2 КУРС
• Страчателла с хурмой и трюфелем
🍷 Moshi Moshi Alsace
3 КУРС
• Дальневосточный гребешок с мандарином
🍷 Pazo de Mirasoles Albariño
4 КУРС
• Эклер с крабом
🍷 The Hermit Crab
5 КУРС
• Чёрный палтус с мятым картофелем и щучьей икрой
🍷 Domaine Du Clerey Chardonnay
6 КУРС
• Томлёное говяжье ребро с печёным яблоком
🍷Ramon Bilbao Crianza
7 КУРС
• Чёрный хлеб с молоком
Каждый вкус этого ужина — произведение искусства, которое раскроется в гармонии с тщательно подобранным вином.
~ ЗАБРОНИРОВАТЬ СТОЛ В MORE
📞 7 908 991 53 53
📍 Светланская, 51а