Мандариновая лента у меня тут получается🍊🍊🍊 Любим их всей душой настолько, что жадно и дружно злоупотребляем ящиками. Я ещё в этом году, в качестве символических подарочков, решила приготовить мандариновое варенье🍊 Это очень изи и по мне очень атмосферный презент своими руками ⬇️ 🟡мандарины помыть и очистить от кожуры, косточек и белых волокон (они горчат); 🟡разобрать на дольки, разрезать их пополам и выложить в сотейник; 🟡добавить воды и залить сиропом топинамбура (в оригинальном рецепте сахаром, но у нас его дома не нашлось); 🟡проварить 15-20 минут периодически помешивая; ⭐️тут можно было бы сделать стоп и разлить по баночкам. 🟡в качестве моей самодеятельности (в оригинале этого тоже нет) - заранее промыть и замочить фундук + снять цедру с кожуры, залить кипятком минут на 10 и позже добавить в кастрюлю с мандаринами и проварить вместе ещё минут 5. 🟡смешать с орехами, разлить по баночкам, остудить, закрыть 🙌 Загружу потом результат в комментарии, сейчас как раз остывает 💔