FOOD NEWS SADKO: первый день рождения 🥳 12 декабря в ресторане SADKO праздник — годовщина возрождения легендарного ресторана. И отмечать будут красиво — шеф Михаил Михайлов позвал на кухню двух иностранных шефов — Луиджи Маньи и Давида Эммерле. Будут втроем делать магию 🪄 Немного о приглашенных шефах: • Итальянец Луиджи Маньи возглавляет Pinch, Ugolёk и Fullmoon — рекомендованные Michelin. На ужине ждём от Луиджи авторское ризотто с угрем и своего знаменитого осьминога. • Эльзасец Давид Эммерле — шеф ресторана Grand Cru (звезда Michelin и Топ-100 La List), адепт французской кулинарной традиции. Приготовит эксклюзивную версию говядины «Россини» и десерт «Плавающий остров». А наш родной Миша Михайлов воссоздаст легендарное блюдо советского ресторана Садко — пьяную стерлядь. А еще свежего мурманского гребешка в новой палитре вкусов. К этому гастрономическому трио лучший сомелье Сибири (по версии Wheretoeat 2024) Леся Соболева смахнет пыль с редких коллекций вин и подаст самые впечатляющие вариации из коллекции ресторана. Стоимость ужина — 12 000₽ на персону, винное сопровождение — 5000₽. Ресторан SADKO, 12 декабря, 19:00. Речной вокзал, Дубровинского, 1 Резерв: 988-87–78 Berrywood Family