Как я готовлю салат "Цезарь". Для меня этот рецепт самый правильный, потому что самый вкусный! Обычно готовлю его на новогодний стол. Такой салат все любят! Можно, конечно, добавить кусочки обжаренной курицы, можно добавить креветки или ломтики красной рыбы. Но нам вкуснее именно так, без дополнительных ингредиентов)) • Салат ромэн (романо) • Белый хлеб - 6 ломтиков • Прованские травы - 1/3 ч.л. • Сухой чеснок - 1/3 ч.л. • Оливковое масло - 1-2 ч.л. Для соуса: • Яйцо - 1 шт. • Масло оливковое - 120 мл • Лимонный сок - 1 ст.л. • Вустерский соус - 1 ст.л. • Анчоусы - 2 шт. • Чеснок - 1/2 зуб. • Пармезан - 30 г #салаты #Новыйгод #праздничные #соусы