Хачапури пп
на вкус не отличишь от обычного!
📌Ингредиенты:
Тесто:
- творог 0% - 200 гр
- яйцо - 1 шт
- мука - 60-80 гр
- разрыхлитель - 1 ч л
- соль - 1/2 ч л
Начинка:
- сыр лёгкий - 50 гр
- греч йогурт или сметана - 1 ст л
- яйцо - 1 шт
*на 2 маленькие лодочки
📌Приготовление:
1. Творог с яйцом перемешать
2. Добавить муку и разрыхлитель и соль
3. Тесто может липнуть к рукам, это нормально, припыляем стол и аккуратно формируем лодочки
4. Делаем начинку: смешиваем сыр и греч йогурт/сметану , посолить чуть-чуть, смешать начинку.
5. Лодочку переложить на пергамент и потом выложить начинку внутрь лодочки
5. Смазать тесто по краям желтком.
6. Поставить в духовку на 180-200° на минут 15-20(до почти готовности), за 5 минут до готовности достать противень, ложкой раздвинуть сыр в середине и влить яйцо (с цельным желтком) и обратно в духовку на несколько минут (следить, чтобы желток остался жидким)
Приятного аппетита!
#ппрецепты
🤍НАВИГАЦИЯ ПО КАНАЛУ🤍