❗Торговые центры ждут рост доли общепита среди арендаторов  Доля общепита в современных торговых центрах дорастет до 20%, заявила в рамках форума Mallpic на сессии, посвящённой трансформации ТЦ, директором по управлению и развитию проектов в УК «Лаут» Алина Стрелкова. Досуговая составляющая традиционно развивается, fashion продолжает приносить основные выручки, рассказала она. 🔺В то же время на другой сессии форума основатель сети «Мясо&Рыба» Сергей Миронов сообщил о противоположной тенденции - рестораны в моллах начали уступать по рентабельности точкам в стрит ритейле или в отдельно стоящих зданиях. Этот нерадостный тренд он связывает со снижением посещаемости ТЦ.  В чем истина?