А вот и 🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠
для овощного салата ⬆️
Рассказываю:
⭕️база салата - морковь и свежий огурец. Я нарезала морковь овощечисткой, получилась лапша, огурец - ломтиками.
Опционально добавлять зеленое яблоко, хрустящие салаты (у меня как раз было яблоко+ айсберг)
шпинат, болгарский перец, редис, да и все что Вам придет в голову.
⭕️ для заправки я смешиваю:
✨стаканчик греческого йогурта
✨сок четвертинки лимона
✨для сладости две столовые ложки соуса сладкий чили (можно заменить на мед или финиковый сироп)
✨2 крупных зубчика чеснока на мелкой терке
✨горчичка дижонская - 1 ст ложка, но на этот раз у меня было немного обычной, где то пол чайной ложки
✨немного соли и черного молотого перца
✨много свежей мелконарубленной зелени - укроп, петрушка, кто любит - кинза
⭕️можно добавить лук, красный или зеленый, если любите
еще можно добавить семечек, не только ради текстуры, но и ради полезных жиров
Так же, можно добавить мелко нарезанную свежую мяту - будет очень балдежное дополнение.
🫶
Обязательно призываю пробовать в процессе готовки, может захочется больше сладости или солености (или горчички)
Пусть будет место творчеству!
🤎
Кстати, если туда же вкинуть обжаренное куриное филе, то готов зожный ужин 🍽️🤎
Всем желаю вдохновения на кухне 🤎