✍️ набирает сообщение о рецепте
В:А:Т:Р:У:Ш:К:И⠀
Тесто очень нежное, мягкое, как пух
😋⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀
Тесто:
- Теплое молоко - 250 мл
- Сахар - 100 г
- Дрожжи - 11 г (пакетик)
- Яйца - 2 шт
- Мука - 480 г
- Соль - 1 ч.л.
- Сливочное масло - 80 г
⠀
Всё тщательно перемешать и поставить тесто на час подниматься.
Тесто прилипает к рукам! (зато ооочень мягкая булочка).
⠀
Начинка:
- Творог - 360 г (2 пачки)
- Яйцо - 1 шт
- Сахар - 60 г
- Сметана - 2 ст.л.
- Кукурузный/картофельный крахмал - 1 ст.л.
⠀
Все ингредиенты тщательно перемешать.
⠀
Из теста сделать небольшие шарики, выложить на пергамент и подождать 15-20 минут.
Затем сделать углубления и выложить начинку.
⠀
Края смазать взбитым яйцом для красивой румяной корочки.
Выпекать при температуре 200С
до готовности.
⠀
Приятного аппетита
😋#ЧтоПриготовить 
