بسكويت بالفانيلا مع تغطية بالشكولاته البيضاء👌🍪 💛المقادير: ٢٥٠غ زبدة طرية ١٨٠غ سكر بيضة صغيرة ٣٠٠غ دقيق نصف ملعقة شاي فانيلا ٢٥٠غ شكولاته بيضاء 💫الطريقة: في وعاء الخلط نضع الزبدة و السكر و نخلطهم على سرعة متوسطة لمدة ٢-٣ دقائق ثم نضيف البيضة و الفانيلا و نخلط على نفس السرعة ثم نخفف السرعة الى البطيئة و نضيف الدقيق تدريجيا حتى تتجانس المكونات (اذا كانت قوامها متلاصقة جدا نضيف القليل من الدقيق) نغلف صينية الفرن بورق الزبدة و نشكل العجينة بشكل دوائر. ندخلها الفرن لمدة ١٥ دقيقة على درجة ١٨٠ ثم نخرجها و نتركها ترتاح. لعمل صلصة الشكولاته البيضاء: نذوب الشكولاته بحمام مائي حتى تذوب تماما ثم نتركها لتبرد بعد ذلك نغطس الكوكيز في الشكولاته و نقدمها💕