Maya x 11Woodfire4 декабря с 18:00 в ресторане Maya пройдет ужин совместно с командой ресторана 11Woodfire (Дубай, ОАЭ). Шеф-повара Том Халпин и Брандо Морос будут готовить блюда на открытом огне в 4 руки. Проект 11Woodfire имеет звезду Michelin, а также входит в список 50 лучших ресторанов Ближнего Востока и Северной Африки (MENA).
В меню a la carte два вида севиче, запеченный гребешок с черным трюфелем и конфи из сельдерея, дорадо барбекю с маринадом из зеленого перца и ребра в мандариновой глазури с манго и ананасом на гриле.
Забронировать