Давно не готовила, но решила их сделать - «Макароны по-флотски».
Рецепт простой, можно сказать из детства:
▫️400 гр фарша «Самсон»
▫️4 зубчика чеснока
▫️3 больших помидора /можно заменить томатной пастой
▫️лук, морковь
🍝макароны «Макфа» форма «витушки»
Обжаривается лук, потом закладывается морковь. До золотистого цвета доводим и томаты добавляем, после -чеснок (мелко нарезала, а можно выдавить через давилку). Соль, перец, мускатный орех по 0.5 ч.л.
Отвариваем макаронные изделия и после я слила с них воду и добавила в фарш!
Томить 10 мин, помешивая! Кстати, можно добавить кинзу- это придаст аромат и пикантный вкус.
Приятного аппетита!
#рецепт #едимдома