🟡🟡🟡🟡🟡🟡🟡🟡🟡🟡🟡🟡🟡🟡🟡🟡🟡🟡🟡🟡Сейчас пловом никого не удивишь.
Мы тоже часто его готовим.
При приготовлении соблюдаем вот такие секреты:
В плов, кроме лука и моркови, можно добавлять целые зерна кумина, чеснок, барбарис, изюм, курагу, айву.
Не забывайте про острый перец (свежий или сухой, молотый).
На рынке сейчас продают много разных готовых смесей для плова. Но лучше их не использовать, так как того незабываемого аромата они не дадут.
Самым идеальным вариантом для него является медный (алюминиевый) казан с толстыми стенками.
Морковь следует нарезать соломкой, чем длиннее, тем лучше. Но не нужно натирать морковку на терке (это влияет на вкус блюда).
А у вас есть свои секреты вкусного плова? Поделитесь, пожалуйста, в комментариях
#рецепты #плов 
