А вот, что я из нее приготовила : Шпинат обжарила на оливковом масле, добавила отваренную капусту, добавила соль, лавандовый сыр и кокосовое молоко! Кстати, на вкус очень напоминает краснокачанную! И , да, это такой сорт!