Немножко постмодернисткого и (не)случайного: сегодня я, 6 января, когда христиане празднуют Богоявление, начала читать роман «Волхв» Фаулза, который в оригинале называется The Magus. Не специально, совпадение я заметила часа через три после чтения.
О праздникеБогоявления я знаю не по православным традициям, а католическим, точнее по традициям современных французов, и главная традиция – есть galette des rois или королевскую галету, или пирог волхвов.
Традиция печь пирог волхвов на Богоявление восходит к XIII-XIV векам: в этот день католики вспоминают одно из важнейших событий в истории Нового Завета — поклонение волхвов младенцу Иисусу. Одной из наиболее ранних традиций, связанных с христианской символикой пирога волхвов, стала так называемая «доля Господа», или «доля Святой Девы»: пирог делился на столько человек, сколько присутствовали за столом, и ещё одна часть отдавалась первому встреченному бедному.
Сейчас традиция печь пирог существует во многих странах, не только во Франции, но и в Бельгии, Швейцарии, Англии, Испании, Португалии, Греции, в США, поэтому вариантов пирога очень много, но в оригинале это выпечка из слоёного теста с миндальным кремом франжипан. Внутри прячется fève – боб, или же монетка, кирамическая или пластиковая фигурка. Если одному из гостей попадется в кусочке боб, он становится королем или королевой, на него надевают корону. Бобы сейчас делают самыми разными: маленькие керамические или пластиковые фигурки.