🔸Kurkuma – Ingwer – Zitrone – Honig
Zutaten:
3 Bio-Zitronen
30g Bio-Kurkuma-Wurzel
50g Bio-Ingwer
½ TL schwarzen Pfeffer frisch gemahlen
300g Imker-Honig
👉 Die Zubereitung ist wie bei der Zitrone-Ingwer...
Die Inhaltsstoffe in der Zitronenschale wie Pektine und Flavonoide machen die Zitrone zum Superfood.
Sie wirken antioxidativ und regen die Zellerneuerung an. Daneben werden der Zitronenschale noch weitere Heilwirkungen nachgesagt:
Sie soll zudem gegen Heißhunger-Attacken helfen, die Zähne weißer machen und die Verdauung anregen.
In der Schale verstecken sich eine große Portion Vitamin C und Zitronensäure, aber auch wertvolle Bioflavonoide, B-Vitamine (Niacin, Folsäure, Thiamin, Riboflavin), Kalzium, Kupfer, Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium und Ballaststoffe.
👉 Du kannst die Paste in einem Smoothie, Shake, ins Müsli, Quark, als Tee oder Salat-Dressing verwenden.
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