Как я питалась на 30€ в месяц? Часть 1/2: основа питания
Сразу опровергну два мифа:
🤮30€ - это не питание одними макаронами
Вместе с мамой мы набросали список простых рецептов, знакомых каждому из СНГ.
🤮30€ в месяц не значит 1€ в день!
Я делила бюджет на 3-4 основные закупки в месяц.
Важно: сейчас, из-за инфляции, сумма была бы 50€
Какие базовые продукты у меня всегда были?
🚩 Сохраняйте список:
картофель, лук, болгарские перцы в пачке по 3шт, кабачки/баклажаны, морковь, красная фасоль в банках, шампиньоны, фарш, стейки по 2,5€, консервы с тунцом, яйца, молоко, сливочное масло, сыр, сметана, сахар, мука, овсянка, гречка, рис, макароны, печенье/вафли в пачках по 400-500 грамм, хлеб, варенье, фрукты (яблоки, апельсины, бананы), Иногда: пицца Salami из Hofer.
🤮можно добавить капусту, помидоры, пачку рыбы из Hofer по 1 кг, курицу/индейку из Penny, помидоры, горох.
Этот список дает свободу комбинаций!
🔥 Разнообразить рацион и сэкономить поможет социальный магазин - «аутлет» еды для людей с низким доходом. Там я покупала десерты с 50-90% скидкой, овощи и фрукты, подсолнечное масло, соль, специи. Средний чек был 10€
Какие у меня были сложности/ошибки?
1️⃣ Старый холодильник в общаге с крошечной морозильной камерой 😭 Неудобно для заготовок.
2️⃣ Некоторые продукты быстро портятся. Нужно было бы объединить бюджет на еду вместе с соседкой
3️⃣ Много времени уходило на готовку
4️⃣ Готовить я стала только в Вене. Желательно до переезда научиться готовить основные блюда!
5️⃣ Печально, но иногда я отрывалась от коллектива, когда все встречались в кафе.
6️⃣ Такой режим надоест через 4-6 месяцев. Поэтому >>
Во 2й части расскажу, что помогало разнообразить питание!