Тефтели с подливкой, как в столовой
Ингредиенты:
🧂Растительное масло - 2 ст. л
🧂Мука - 2 ст. л с небольшой горкой
🧂Молоко - 1 стакан
🧂Томатная паста - 2 ч. л с горкой
🧂Вода - 1-2 стакана (соус должен быть жидким, ориентируйтесь по своей форме)
🧂Чеснок - 1-2 зубчика или 1 ч. л сухого чеснока
🧂Соль, перец
Для тефтелей:
🧂Фарш (индейка и говядина 50:50) - 1 кг
🧂Соль - 1 ч. л
🧂Лук - 200 г
🧂Сваренный рис - 250 г
Кулинар