Винодельня STN Winery — это история о любви к вину, смелых идеях и экспериментах с крымскими терруарамм. Основанная в 2021 году Натальей Степаненко и Андреем Долингером, STN Winery объединяет опыт сомелье и начинающего винодела с амбициями создавать уникальные вина в Севастополе.
STN Winery — негоциантская винодельня, работающая с лучшими французскими сортами винограда, выращенными в разных уголках региона Севастополь. Примечательно, что это настоящий гаражный проект, где вино создается в большом гараже. А за процессом стоит Андрей Долингер — сомелье из Санкт-Петербурга, который привез в Крым свою страсть к натуральному виноделию. Один из его любимых сортов — Пино Нуар, и он знает, как раскрыть его уникальный вкус.
Кстати, STN — это инициалы инвестора, но команда шутливо говорит, что это «Saint Negociant», святой покровитель гаражных виноделов.
Смотрите наше интервью с Андреем Долингером и заглядывайте в бар «Крым» на бокал вина от STN Winery!