Всем доброго денечка🥰 На праздниках🎄 готовили вкусное печенье. Нам очень понравилось, поэтому с удовольствием делимся с вами! Печенье с апельсином и шоколадом🍊🍫 Нам потребуется: - мука - 200 г - разрыхлитель - 1 ч.л - яйцо - 1 шт - сахар - 60 г - сливочное масло - 80 г - соль - 1 щепотка для начинки: - апельсин - 2 шт - сахар - 80 г - вода - 100 г - шоколад Приготовление: 🍊 В сковороде смешиваем сахар и воду. Выкладываем апельсины кружочками, накрываем крышкой и тушим 30 минут. Достаем и даём полностью остыть 🍊 Смешиваем просеянную муку с разрыхлителем и солью, добавляем сливочное масло и перетираем в крошку 🍊 Смешиваем сахар с яйцом, добавляем в тесто. Хорошо перемешиваем и убираем в холодильник на 30 минут 🍊 Раскатываем тесто и вырезаем кружочки, подходящие под размер апельсинов 🍊 Выкладываем тесто на противень, накрываем кружочками апельсинов и выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 - 40 минут в зависимости от вашей духовки 🍊 Остывшее печенье обмакиваем в растопленный шоколад и кладём на решётку, пока шоколад "не схватится" Лучше сделать глазурь или использовать специальный шоколад. Я брала обычную шоколадку, но она не очень хорошо растопилась Приятного аппетита и отличного дня❤️