#мамаянеалкоголик
#дегустацииАнтошки
Пора бы и о своей дегустации написать
Островные вина
Я пока суммирую в голове всё об островном виноделии, что накопилось за две дегустации, но совершенно однозначно к этому понятию (пусть и немного искусственному) подходит слово
самобытный
🇫🇷Terra de Ortolo. Blanc, 2021
Я всегда достаточно бережно и даже немного любя отношусь к стартерам, но тут симпатия абсолютно заслужена (как бы кощунственно это не звучало). Очень хороший вариант, что называется вдумчивого и небанального белого. Консервированные персики, сдержанная кислотность и легкая горчинка на кончике. В качестве аперитива или пары к неяркому салату - очень даже. Это собственный импорт
Азбуки вкуса, так что не знаю как там потенциальное взаимодействие с хорекой, но при успешном варианте можно даже поиграть на региональном специалитете
🏠Где купить: Азбука вкуса
💰Цена: 690 р.
🇪🇸Cap Andritxol. Defensor, 2020
Майорский защитник устроил настоящее катеначчо. Есть ощущение, что пазл семнадцатого года (судя по отзывам) был удачно найденным бинго. Моносортовой пренсаль блан не так интересен, хотя и имеет звонкую кислотность, но при этом ароматика закрытая, да и вкус не слишком ярок. Остается лишь недоумевать насчет цены вина русских владельцев с Балеарского острова
🏠Где купить: Fort
💰Цена: 2075 р.
🇮🇹Crudo. Catarratto-Zibibbo, 2018
Мелькало это вино у многих винных людей, что я читаю и не зря. Удачный вариант интеграции мускат александрийского (более деликатного чем белый) без превалирующей мускатной ноты. Удачный дуэт южному собрату составил островной абориген катаратто с присущим ему характером и тельностью. Получилась очень хорошая комбинация под морепродукты
🏠Где купить: Калейдоскоп напитков мира
💰Цена: 1128 р.
🇳🇿Misty Cliff. Pinot Noir, 2018
Для начала моё «фе» людям, продающим это вино. Как можно писать «Hawke’s Bay» в описании вина, у которого крупными буквами на этикетке написано «South Island»?
Новозеландские пинычи меня интригуют все больше (
вовремя ха-ха) правда интерес скорее исследовательский чем гедонистический. Животина снова прет и прет слегка немытой чем немного отпугивает народ. Хорошая кислотность, северные ягоды в ароматике (если животину пропустить) и невероятно прозрачное тело
🏠Где купить: Калейдоскоп напитков мира
💰Цена: 1340 р.
🇬🇷Lyrarakis. Kotsifali, 2019
Самое сильное вино дегустации, которое однако не играло на басах и не давило суперкомплексным телом. Сдержанно, элегантно, ягодно, со средними танинчкиами. По-настоящему классно, хотя на бумаге понятия «критское виноделие» и «класс» не очень сочетаются
🏠Где купить: Decanter.ru
💰Цена: 1755 р.
P.s. в винотеке Fort и в Калейдоскопе напитков мира можно оформить скидочные карты и цены станут процентов на 10-20 ниже