#نانو_اخبار : 🔸افزایش بروز آلرژی های غذایی نیاز به راه‌حل‌های نوآورانه برای رسیدگی به این شرایط تهدید کننده دارد‌. از جمله این آلرژی ها، سندرم آلفا گال است، یک آلرژی نادر اما به طور فزاینده ای به گوشت قرمز که ازطریق نیش کنه ستاره تنها منتقل می شود. 🔹تحقیقات اخیر دانشگاه میشیگان یک رویکرد جدید امیدوارکننده برای مقابله با سندرم آلفا گال و سایر آلرژی های غذایی ارائه می دهد. دانشمندان نانوذراتی طراحی کرده اند که برای آموزش مجدد سیستم ایمنی بدن طراحی شده اند و واکنش نامطلوب آن به آلرژن های خاص را کاهش می دهند. در مورد سندرم آلفا گال، این نانوذرات حاوی مواد حساسیت‌زا هستند که به طور خاص نوع قند موجود در گوشت قرمز از جمله گوشت گاو، خوک و بره را هدف قرار می‌دهند. هدف این درمان نوآورانه جلوگیری از تشخیص اشتباه سیستم ایمنی این قندها به عنوان مضر است و در نتیجه از واکنش های شدید مرتبط با این بیماری جلوگیری می کند. 🔸پروفسور Lonnie Shea، توضیح داد: 《درمان آلرژی غذایی معمولاً به معنای حساسیت زدایی بیماران نسبت به آلرژن است تا سیستم ایمنی آنها واکنش نامناسبی نشان ندهد. نانوذرات ما، زمانی که قبل یا بعد از ایجاد حساسیت معرفی شوند، به طور قابل توجهی در کاهش پاسخ ایمنی در آلرژی های غذایی متعدد مؤثر بوده اند. در اینجا پتانسیل یک فناوری پلت فرمی وجود دارد می تواند برای رسیدگی به انواع واکنش های آلرژیک غذایی مورد استفاده قرار گیرد.》 🧬 @Kimianano_sut