После рамена и кимпапа, покорившихь вкусовые рецепторы всего мира, экспорт выпечки "К-бейкери», в этом году достиг наивысших показателей, а продукты с корейскими характеристиками, например как печенье-рыбка пунопан и хопан, доказали свою конкурентоспособность на мировом рынке. Таможенная служба Кореи сообщила, что экспорт хлебобулочных изделий с января по ноябрь этого года составил $ 404 млн, что на 8,3% больше, чем в прошлом году. Это самый высокий показатель за аналогичный период, и при таких темпах ожидается, что общая стоимость экспорта превысит прошлогодний показатель ($405 млн). Что касается статей экспорта, то на долю "сладостей" (печенье, бисквиты, снэки и т. д.) пришлось 72,5 % экспорта. За ними следуют хлеб (торты, пирожные, вафли, пироги и т. д.) - 15,1 % и ингредиенты (тесто, мука, премиксы и т. д.) - 12,4 %. Тем не менее, по всем позициям был зафиксирован наибольший рост экспорта по сравнению с тем же периодом, а экспорт пирожных, тортов и других видов хлеба вырос на 18,9 % с начала года.