گزارشی کوتاه از تهیه آش بیبی مراد؛ شهر شامکان، شهرستان ششتمد، خراسان رضوی.
⚡ارسال فیلم و توضیحات از جناب آقای ابوالفضل ملایی فعال فرهنگی شهر شامکان
از قدیم الیام در شامکان رسم برین بود که دو خانم به صورت ناشناس شبانه چادری سفید برسر کرده وصورت خود را پوشانده ،وکیسه وملاقه ای برداشته و درب خانه های اهالی را دق الباب کرده ودرخواست کمک برای آش نذری کرده وصاحب خانه اورا با کاسه ای از گندم یا حبوبات او را خیر کرده ،وروز بعد ،از جمع آوری آن کمکها دیگی از آشی به نام بی بی مراد بر پا کرده وبین اهالی پخش کرده ،لازم به توضیح است که شناخت این خانمهای گدای آش همیشه برای صاحب خانه سوال برانگیز بود ،چون که هر چه صاحب خانه از پشت درب سوال میکرد که چه کسی هستی خانم گدای آش برای ناشناس ماندن ماندن هیچ جوابی نمی داد .
https://t.center/Khorasanculture_Ir