👪 خــانواده ے 💏 شـاد 💑

#نان_صبحانه

❤ امام صادق ع:

👌نماز صبح را که خواندی
تکه نانی بخور تا دهانت را خوشبو و حرارتت را خاموش کنی؛ دندان و لثه ات را محکم و اخلاقت را زیبا سازی و روزی ات را جلب کنی

🌹

💠 از نان بخوانیم #نان بر اساس روایات‌ اسلامی

✍️ نان جو بهتر از نان گندم است (نان جو نان انبیا و نیکان است).
🔻نان برنج (که امروزه مرسوم نیست) بیماری را از بدن خارج می کند، درمان اسهال است، چاق کننده خوبی ست.
👌 نانی که در تنور خشک شده باشد هضم کننده مرکبات است، زمانی که مرکبات زیاد مصرف شود.
‼️ آهن شیمایی اضافه شده به آرد نانوایی‌ها موجب بیماری (مخصوصا ام اس) می گردد. آرد ارگانیک تهیه کنید و در منزل باساج یا تنور نان بپزید...

💥 توصیه ها جهت مصرف نان

🍃۱- همانند درندگان که نان را بو می کنند، انسان نباید نان را بو کند.(البته در مورد سیب به بوییدن قبل خوردن سفارش شده).
🍃۲- زمانی که نان بر سر سفره قرار داده شد، دیگر منتظر چیزی نباشید و با نان شروع کنید و حالت گرسنگی را با نان کم کنید.
🍃۳- نان را تا می توانید به تکه های کوچکتری برای خوردن تقسیم کنید چرا که با هر قرص نانی برکتی ست.
🍃۴- خمیر نان، باید خودش برسد و پف کند
(با مواد دیگری نباید این کار را کرد).
🍃۵- از قرض دادن نان یا خمیر نان خودداری نکنید که فقر می آورد.

#نان

‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌زن همانند گل🥀 است
@khanoOomaneha
┄┅┅❀👰❀┅┅┄

🔻🔻‍ فریز کردن این غذاها ممنوع است

#گوجه_فرنگی
🔻به عنوان منبع غنی ویتامین سی از ارزش بالایی برخوردار است که اگر آن را در فریزر نگهداری شود دیگر از ویتامین سی و لیکوپن موجود در آن که عاملی در پیشگیری از ابتلا به سرطان است خبری نخواهد بود.

#سیر
🔻سیر بعد از قرار داده شدن در فریزر حالت سفتی و انسجام بافتهای خود را از دست می دهد . بهترین محیط برای نگهداری سیر محلی خشک و خنک است اما نه دمای بسیار پایین.

#سیب_زمینی
🔻نگهداری سیب زمینی در فریزر و دمای پایین آن را تبدیل به سیب زمینی بدون کیفیت مناسب برای مصرف می کند چرا که بهترین محل برای نگهداری سیب زمینی با توجه به حفظ خواص ان در محیط آشپزخانه اما با درجه حرارت مناسب که نباید گرم باشد.

#پیاز
🔻بدترین ایده برای نگهداری پیاز داخل فریزر است که آب میان بافتی آن لایه های پیاز را نرم و غیر قابل مصرف می کند.

#نان
🔻فریزر شما نان را خشک کرده و اگر بیشتر از چند روز نان را در دمای فریزر نگهداری شود کیفیت مناسب برای مصرف را نخواهد داشت.

#روغن_زیتون
🔻شما باید روغن زیتون را در محیطی خشک و تاریک نگهداری کنید چرا که مکانیسم و طبیعت روغن زیتون این طور بهتر حفظ می شود.

#عسل
🔻هیچ نیازی به حفظ و نگهداری عسل در فریزر وجود ندارد چرا که عسل ماده ای بسیار مقاوم در برابر فساد است و با قرار دادن عسل در فریزر آن را به حالتی کریستالی و ناخوشایند برای مصرف تبدیل می کنید


‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌زن همانند گل🥀 است
@khanoOomaneha
┄┅┅❀👰❀┅┅┄

#نان_سیر

موادلازم
1/3 (یک سوم) عدد نان باگت فرانسوی
3 عدد سیر متوسط
20 گرم جعفری تازه
70 میلی لیتر روغن زیتون
100 گرم پنیر پیتزا
5 گرم پنیر پارمزان
کمی فلفل سیاه
ابتدا فر را در درجه حرارت 200 درجه سانتی گراد پیش گرمایش می کنیم.
سپس ، یک طرف قسمت افقی نان باگت را برش زده و آن را بر روی فویلی که بر روی سینی فر گذاشته ایم باز می کنیم.

سیر، جعفری تازه و روغن زیتون را در مخلوط کن می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم تا تقریبا به شکل سس در آید.
سپس مخلوط درست شده در مرحله سه را با قاشق بر روی نان می مالیم.پس از آن نان را بسته و فویل را دور آن را می کشیم و کاملا آن را می بندیم. سپس آن را 10 دقیقه در طبقه پایین فر می گذاریم تا نان کمی ترد شود.پس از 10 دقیقه، نان را از فر در آورده، آن را باز می کنیم و روی آن به ترتیب پنیر پیتزا، پنیر پارمزان و فلفل سیاه می ریزیمدر آخر آن را 15 دقیقه و یا تا زمانی که پنیر پیتزا کاملا آب شود و همانند تصویر، رنگ طلایی پیدا کند، در فر گذاشته و حرارت بالای آن را روشن می کنیم.

🧚‍♀زن همانند فرشته است🧚‍♀
@mehr_baanu
┄┅┅❀👰❀┅┅┄

🔹️ #کلیپ حکیم دکتر روازاده

🔸️موضوع: #نان سبوس دار


@khanoOomaneha @khanevade_shaad

🍃🌺🍃

نان حلال بر سر هیچ 🍞
سفره ای بیات نمی شود

کم باشه ولــــــ🍞ــــی
حلال باشه✔

#نان_حلال

@khanoOomaneha @khanevade_shaad