Мы начинаем новую серию постов! Чем питались казаки?
🏞 Многие казачьи войска именовались по названиям рек (Амур, Волга, Дон, Енисей, Кубань, Терек, Уссури, Яик).
🐟🦞 Поэтому в рационе всех казаков преобладали блюда из рыбы и других обитателей великих русских рек. Донские казаки особенно любят запекать карпа или леща, варить уху, готовить кулеш с рыбой.
👩🏼🍳Мы тоже большие умельцы во всем, что касается речной рыбы. Посмотрите, каких красивых карпов можно отведать в Атаманском!