🍷 Кавказ накормит: вино
История виноделия на Ставрополье начинается в XIX веке.
У подножия горы Верблюд немецкие колонисты в 1860-ых годах начали выращивать виноград и производить вина, которые выдерживались в специальных подвалах.
Эти помещения используются и сейчас — их отреставрировал Виталий Батрак — винодел с сорокалетним стажем. Он работал в винсовхозе «Бештау - Темпельгоф», а после развала предприятия и длительного перерыва решил делать вино для себя.
О пути от «гаражного» виноделия до собственного терруара — в новом выпуске проекта «Кавказ накормит».
Посмотреть в качестве вы можете в нашем YouTube
👉 https://youtu.be/nU1my9pVzvE
Также в нашем RuTube
👉https://rutube.ru/video/5b05d6d50af74fa49b4a1081aafd2dd9/?r=wd
Подписывайтесь — это Кавказ Сегодня!