Дикому подсанкционному москвичу непривычно видеть интернациональный набор продуктов в рядовом супермаркете Дубаев. Почти всё завозное: лосось из Норвегии и Шотландии, сливы из США, манго из Аргентины, дыни из Италии, яблоки из Франции, томаты из Бельгии, авокадо из Новой Зеландии. Даже морковка из Австралии.
Дагестанских томатов, астраханских арбузов и луховицких огурцов не обнаружил.
Мощные поставки залог качества блюд в ресторанах.
Кажется, Дубаи не претендуют на преимущество во всем. Во главе четкий фокус на том, что хорошо получается. У нас круто получается развивать недвижку, торговлю, туризм, логистику, но нет автомобильной, текстильной промышленности и сельского хозяйства.
Везите нам свои продукты, шмотки, тачки, деньги. Мы предоставим все условия для развития в нашей инфраструктуре.
Четкий фокус = преимущество в ресторанном бизнесе. Успешные рестораторы сфокусированы только на своих проектах, не распыляются и не хватаются за все подряд.
Согласны? 👍
Или нет? 👎